Déja les olives !
Voilà l'activité campagnarde majeure de chez nous qui reprend :
La cueillette des olives.
C'est certainement le labeur qui aura depuis des millénaires le plus occupé les paysans méditerranéens. L’accident survenu à mon épaule n’est plus qu’un ancien souvenir et le gaulage des olives me fera le plus grand bien.
L’année dernière fut catastrophique car nous n’avions réalisé aucune récolte, cette année sera donc meilleure, et pourtant ! Jamais cueillette n’aura été si précoce, normalement elle se fait chez nous en Décembre et Janvier. Les arbres non irrigués souffrent de la sécheresse, de nombreuses feuilles jonchent le sol, les branches sont dégarnies. Les olives très petites et toutes noires, semblent bien accrochées aux branches, pour l’instant, celles qui jonchent le sol ne sont pas trop nombreuses.
La photo que j’expose ici, est celle qui caractérise le mieux l’état des arbres, je vous laisse apprécier la différence avec l’année 2004.
Le moulin commence son activité lundi prochain, je me mets au travail dès demain pour raser l’herbe au sol, installer quelques filets et cueillir au plus tôt.