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25 articles avec huile d'olive

Comme un enfant

Comme un enfant

Mes jours s'arrêtent à la nuit. Hier soir à 20 h sous l'éclairage de la lune ronde, je descendais la colline suivi des nanas que j'avais laissé paître dans le pré où naissait il y a trois semaines la petite fédon. Bella je l'appelle, ce n'est pas original,...

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Les olives au moulin

Les olives au moulin

A treize heures j'avais rendez-vous, la pluie s'est arrêtée au bon moment, vers 10H30, j'étais sur la piste, ce lieu de promenade que nous partageons entre copains et les ânes. Un reportage j'avais en tête, dans mon baluchon une balance pour répondre...

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Je radote

Je radote

Je le répète souvent en cette saison, dans mes oliviers je radote. La pensée vagabonde car cueillir demande surtout l'effort physique, peu d'attention, puis l'habitude laisse l'esprit libre. Ce qui m'occupe le matin et le soir depuis trois années sont...

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Olives salées

Olives salées

La saison reprend et avec plaisir je m'y attèle. Je l'ai commencée doucement en cueillant les olives à saler. Ce qui m'attend ensuite avec tous les arbres est un vrai labeur. Cela me fait penser à la soirée d'hier consacrée à la ville et la rue lors de...

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Les oliviers sont taillés

Les oliviers sont taillés

Le sol est couvert des branches coupées Ici le parterre est enfin nettoyé D'un coté les copeaux à composter De l'autre les branches pour la cheminée Telles aujourd'hui sont mes activités. Après la cueillette, c'est la taille des oliviers. Je suis en avance...

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Non pas demain !

Non pas demain !

C'était l'hiver, Flo aidait son papa à la cueillette des olives, comme je faisais avec mes parents. Les enfants des collines niçoises, tous; cousins, cousines, parents et grands parents, chez nous ce labeur ne s'est jamais interrompu, je l'ai toujours...

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Cueillir et tailler l'olivier

Cueillir et tailler l'olivier

Cet arbre proche du Cabanon des oliviers portait soixante kilos d'olives. Je l'ai fortement élagué afin que les rayons de soleil carressent la maison. D'ici samedi, j'aurais peut être rassemblé quatre cents kilos afin de mouliner deux pistes. Ce travail...

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Enfin les oliviers sont taillés !

Enfin les oliviers sont taillés !

L'herbe est coupée, les oliviers taillés Les dernières branches sont brûlées Je vous salue loin du feu qui brûle J'observe et je ne vois plus d'olives ! Cliquer sur la photo et ensuite sur + pour voir au format pleine page C'est le dernier feu de joie...

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