Les lentilles
Chez nous, le blé qui lève et les lentilles participent à la décoration de la crèche, les santons se promènent tout autour.
Toutefois, notre gourmandise paysanne est conduite par le goût de la nouvelle huile qui sort de la presse. Les plats de saison sont la soupe de pois chiche et celle de lentilles. Ce soir, parce que ça réchauffe et parce que j'en ai envie, ce seront les lentilles que je goûterai avec la nouvelle huile pressée cet après midi.
Pour cela, j'ai préparé en photos mon repas de ce soir. L'idée m'est venue en admirant ce sac en toile qui donne envie de goûter à ces lentilles.
Cuites et bien chaudes dans l'assiette creuse, l'huile nouvelle est versée sur le plat fumant en quantité suffisante selon la gourmandise des convives.
Et chacun en paroles imagées, de vanter le cru de l'année.
A présent que je vois ma photo, je constate que j'ai oublié les "Perrugines".
Je mets en ligne et je descends chez le charcutier.
Toutefois, notre gourmandise paysanne est conduite par le goût de la nouvelle huile qui sort de la presse. Les plats de saison sont la soupe de pois chiche et celle de lentilles. Ce soir, parce que ça réchauffe et parce que j'en ai envie, ce seront les lentilles que je goûterai avec la nouvelle huile pressée cet après midi.
Pour cela, j'ai préparé en photos mon repas de ce soir. L'idée m'est venue en admirant ce sac en toile qui donne envie de goûter à ces lentilles.
Cuites et bien chaudes dans l'assiette creuse, l'huile nouvelle est versée sur le plat fumant en quantité suffisante selon la gourmandise des convives.
Et chacun en paroles imagées, de vanter le cru de l'année.
A présent que je vois ma photo, je constate que j'ai oublié les "Perrugines".
Je mets en ligne et je descends chez le charcutier.
Publicité