La saison des olives

Les olives sont mures, c'est le moment de les cueillir.

Comments

[Cécile]

Visite à Victor ! Il faut que je le retrouve pour comprendre le chemin.
Victor qui doit se sentir bien seul quand Mirabelle n'a plus sa connexion... 

[Christian]

Mirabelle et Victor sans connexion, ils nous manquent.

[Cécile]

Quelle surprise! Je me suis perdue en rendant visite à Victor et me voici au milieu des oliviers... Pour la petite Belge que je suis, voila qui rappelle les nombreuses vacances en Ardèche. Mon compagnon étant Marseillais, ces photos devraient lui plaire aussi et lui rappeler le soleil du sud...
Ah! Au fait! J'ai déjà repéré le coin-cuisine... Des recettes, encore, encore!!!
Pour parler plus sérieusement, beau blog et surtout magnifiques photos qui fleurent bon le soleil et la douceur de vivre. Ca donne envie de redescendre, tout ça...

[Christian]

Visite à Victor !Il faut que je le retrouve pour comprendre le chemin.

[Mathéo]

Mon olivier n’en a donné une cette année mais j’avoue  ne pas avoir su quoi en faire, mais enfin chut, taisons nous je ne voudrais pas qu’il l’apprenne…

[Christian]

Ne sois pas inquiet Mathéo, il n'entendra  pas

[lecracleur]

BONJOUR  CHRISTIAN  donc les olives sont ameres apres cueillette quel (traitement) ont elles pour les rendre comestibles
LA Vallee  ou la maisonde ta tante est situee est tres sauvage ,j'ai lu par le biais du blog qu'il y avait eu un incendie,il faudra beaucoup de temps  pour retrouver ce paysage arbore les anciens avaient la vraie vie,dure,parfois miserable mais ils etaient altruistes  envers leurs voisins.

[Christian]

Il faut les mettres au sel, et les laisser massérer plusieurs mois dans la saumure

[lecracleur]

Est ce que cela peut se manger nature apres cueillette ?

[Christian]

C'est absolument immangeable. Très très amer.