Le sainfoin pour futures moissons
Dans nos campagnes les journées au printemps sont surchargées.Les terrains dans nos collines sont constitués de "restanques" ou "faysses" sur lesquelles les oliviers occupent une large place.
Si on n'entretient pas, l'herbe devient très rapidement envahissante, toutefois elle constitue l'aliment des ânesses.
Aujourd'hui je recommence les gestes des anciens en utilisant d'autres outils.
Je coupe et distribue l'herbe aux "bêtes" parquées à proximité afin qu'elles ne grignotent pas les oliviers .
Je fais attention de ne pas couper le sainfoin, c'est un excellent aliment pour les animaux, les fleurs sont très mellifères. J'espère qu'à l'automne les graines dispersées par le vent renouvelleront le pré parce que je passerai mon petit motoculteur pour retourner la terre.
Publicité